2011年2月7日月曜日

とろり

まいちゃんと 食べたクレープ
あのクレープが忘れられなくて
おうちで コンフィテュール作り

お鍋の中でふつふつ いいながら
カラメル色になっていく
焦がさないように ゆっくりゆっくり混ぜて
少し塩を入れて 塩キャラメルに

まだまだ あの味には遠いけど
とっても おいしく出来ました